Как выбрать породу кур для разведения?

 

Очень часто кур разводят на приусадебных участках, где их проще содержать, а яйца и мясо можно получать круглый год. А как выбрать породу кур для разведения?

Повышенным спросом удачников пользуется птица с цветным оперением. Породы эти неприхотливые к условиям кормления и содержания, более жизнестойки (по сравнению с белыми).

Успешное содержание кур во многом зависит от выбора породы, их приспособленности к местным условиям. Поэтому птицеводу необходимо знать породы птиц, их качественные показатели.

Яичные породы кур отличаются высокой яйценоскостью и небольшой массой тела. Чем меньше живая масса курицы, тем меньше кормов потребуется для получения яиц. Куры яичных пород отличаются ранней половой зрелостью (5—6 месяцев, отсутствием инстинкта насиживания и очень низким выходом мяса. Поэтому эти породы разводят только для получения яиц. Яичные куры не требовательны к площади вольера, плотность посадки 5 гол./мг.

Итальянские куропатча-тые. Родина их — Италия. Порода насчитывает несколько столетий. Относится к средиземноморской породной группе, в которую входят чегорны, андалузские голубые, минорки. Особенности экстерьера: типичная форма легорна, ушные мочки небольшие, белого цвета, крупный листовидный гребень, грУДь хорошо развита, округлая, выпуклая. У петухов он золотисто - красного цвета, а у кур — темно-коричневого с золотистым окаймлением. Птица хорошо акклиматизируется, отличается скороспелостью и выносливостью. Цыплята быстро оперяются и растут.

Петух массой среднем 2,5 кг, а куры — 1,8 кг. Яйценоскость составляет 180— 200 яиц в год массой 58—60 г. Яичная скорлупа - белого цвета, инкубационные качества высокие.

Минорки. Выведена порода на острове Минорки. Эта порода кур переходная от легких к среднетяжелым породам, отселекционированная на высокую яйценоскость. Экстерьер схожий с итальянскими куропатчатыми.

Весят петухи 3—3.5 кг. куры — 2.5 — 3 кг. Яйценосность 160—180 яиц.

Порода, благодаря своей выразительной расцветке, очень популярна у птицеводов - любителей. Молодняк очень крепкий, устойчив к болезням: быстро растет.

Чешские золотистые. Типичные яичные куры с небольшой живой массой: петухи весят 1,8—2 кг, куры — 1,6 кг. Яйценоскость 160—170 яиц за год массой 55 г. Цвет оперения кур золотисто-палевый, с темной окантовкой пера, грудь и шея светло-палевые, петухов — черная с ярко-красными перьями шеи и спины.

Эта порода неприхотлива к условиям содержания, может быть использована для клеточного разведения. Основная их особенность — низкие затраты корма на выращивание и содержание.

Куры общепользовательного типа.

Это самая многочисленная группа пород, обладающая комбинированной продуктивностью. Это, как правило, «молодые» породы выведенные в XIX—XX вв. в результате скрещивания яичных и мясных пород, в зависимости от выраженности одного из признаков, причисляются к мясо-яичным или яично-мясным.

Вся птица общепользовательного типа обладает хорошими комбинированными свойствами, то есть скрещивается с другими породами. В приусадебном хозяйстве целесообразно выращивать гибридных цыплят на мясо, которые в 3-месячном возрасте весят 2—2,5 кг. На 1 кг. прироста живой массы цыплят затраты корма не превышают 3 кг.

Птицеводы-любители очень редко используют клетки для содержания кур мясо-яичных пород, предпочитая выгульное или вольерное содержание. Вместе с тем практикой доказано, что куры общепользовательных пород имеют более, высокие продуктивные качества именно в клетках.

Отечественные породы общепользовательных кур.

Орловские куры. Хорошо переносят дождь, сильные морозы, обладая качествами неприхотливых деревенских кур.

Окраска оперения ситцевая, ореховая, махагоновая (алая), белая и черная. Масса петухов - 3—3,5 кг. куриц—2—2,5 кг. Яйценоскость 160 яиц за год массой 56 г. скорлупа - белая или светло-коричневая. Инстинкт насиживания отсутствует.

Загорские лососевые. Яркие, привлекательные куры, выведенные в Загорском институте птицеводства. Куры среднего размера, с мощным телосложением. Ярко выражены половые различия по окраске: у куриц — грива темно-коричневая, грудь лососевого цвета, крылья светло-коричневые; у петухов — грива серебристая. спина красно-коричневая, грудь и живот черные.

От кур в среднем за год можно получить 170 яиц (максимально 210) массой 60—64 г. В 170—180 дней куры начинают нестись. Скорлупа яиц коричневой окраски или светло-коричневой. Инкубационные качества высокие. Вес куриц - 2.5 кг, петухов — 3 кг. Максимальная: петухов — 4,8 кг. куриц — 3,8 кг.

Юрловские. В настоящее время они представляют два типа кур: мясояичных и голосистых (мясной тип).

Юрловские мясо-яичного типа отселекционированы Загорским институтом птицеводства путем скрещивания голосистых кур с местными беспородными. Куры плотного телосложения, ноги короткие, мощные. Гребень листовидный, цвет оперения черный с белыми вкраплениями по шее (березка). Масса куриц 2,6 — 3 кг. петухов

—3—3,7 кг. Яйценоскость 160—170 яиц за год массой в 60 г. Птица неприхотлива к условиям кормления и содержания. Основным достоинством этой породы является высокая жизнестойкость, естественная устойчивость к заболеваниям.

 



  • На главную