Выращиваем шампиньоны на даче.
На сегодняшний день выращивание шампиньонов на даче пока что является экзотикой. Многие фермеры строят на выращивании грибов свой маленький бизнес. Найти посевной материал не так уж и трудно, но намного сложнее агротехника.
Грибы не требуют света. Их спокойно можно выращивать в мало отапливаемых помещениях, таких как подвал, землянках и погребах. Также возможно выращивание шампиньонов в открытом грунте, но при этом их необходимо укрывать пленкой, чтобы сохранялась влага. Грибы хорошо отзываются на подкормку, в состав которой входит конский навоз. При выращивании в закрытых помещения грибы выращивают в различных контейнерах или коробках. При выращивании в открытом грунте грибы высеивают в ряды, на глубину в 30 см. примерно через неделю грибница разрастается и на ней образуется белый налет. Многие садоводы мечтают о собственном колодце на приусадебном участке. Они часто задаются вопросом: как вырыть колодец. Вариантов много, на все вопросы вы можете найти ответы в сети Интернет. В этот период необходимо подсыпать хорошей земли и пролить гриб. Первый урожаем вы сможете полакомиться примерно через месяц. Своими плодами грибы вас будут радовать в течении двух месяцев. Без шампиньонов не обходиться не один праздничный стол. Эти безвредные грибы прочно заняли свою нишу среди других, привычных для нас.
Шампиньоны поступают в продажу круглый год. Они многофункциональны – из них можно готовить первые и вторые блюда, а так же салаты. В этих грибах есть свои плюсы и минусы. Из плюсов стоит отметить их низкую калорийность.