Выбор участка под грибницу
Выращивание грибов на приусадебном участке очень популярно и дает массу преимуществ. Это Интересное занятие, не требующее особых хлопот, обеспечит Вас и Вашу семью свежими грибами, собранными из собственного участка.
Кроме того, грибы на садовом участке способствуют созданию оригинального дизайна и вызывают не меньшее эстетическое удовлетворение, чем декоративные растения.
Специалисты компании «СадоЛад». имея большой опыт по выращиванию грибов на приусадебных участках, помогут Вам определиться с выбором места под закладку грибницы и с выбором культур грибов с учетом Ваших пожеланий, а также произведут профессиональную закладку грибницы (мицелия) с последующим уходом за грибами.
Поскольку участок для выращивания грибов используется около 5 лет очень важно правильно выбрать место.
Участок под грибницу выбирают с хорошей увлажненной почвой, обогащенной гумусом и навозом без примесей песка или мусора. Участок должен находиться в защищенном от ветра и прямых солнечных лучей месте, в тени или полутени (под деревьями, кустарниками, возле построек, забора и т. д.) – для защиты от пересыхания, как мицелия, так и выросших грибов.
Выбор культуры грибов
На сегодняшний день существует множество культур грибов (до 30 видов), которые возможно выращивать на участке вблизи дома.
Компания «СадоЛад» предлагает Вам услуги по закладке грибницы и выращиванию разнообразных видов грибов: опенок летний, осенний, зимний, вешенки. шампиньоны, и многие другие.
Приведенные культуры грибов обладают полезными свойствами, простатой приготовления, являются экологически чистыми, безопасными для Вашего здоровья.
Наиболее неприхотливые в разведении являются вешенка, опенок зимний, шиитаке, шампиньоны.
Вешенка - самые неприхотливые и экономически выгодные грибы. Любые виды вешенок съедобны даже в сыром виде. Регулярное включение богатой ловастином вешенки в питание является важным профилактическим мероприятием против развития опухолевых заболеваний, болезней диабета, рассеянного склероза.
Вешенка, опенок летний, осенний и зимний, экзотический гриб шиитаке – древесные грибы, которые могут расти на бревнах, пнях. Поэтому лучше вырастить такие грибы на собственном участке. Бревна и пни с грибами, живописно установлены в саду или вкопанные в грунт, смотрятся на садовом участке вполне естественно.
Бревна лиственных пород деревьев заготавливают зимой или ранней весной. Спиливают деревья для заготовки бревен до начала движения древесного сока, после листопада.
Бревна пилят на отрезки удобной для размещения на садовом участке формы и длинны. В средине боковой поверхности бревна делают по окружности отверстия, которые заполняют зернистым мицелием чистыми руками и уплотняют.
Будущий дизайн грибной плантации планируют с учетом того, что бревна будут частично вкопаны в землю.
На садовом участке разные виды вешенок выращивают на древесине ивы или березы. Опенок зимний выращивают на пнях и стволах деревьев лиственных пород, подойдут тополь, осина, ива, ольха, вяз, ясень, дуб и другие. Для шиитаке нужен дуб.
Бревна для шиитаке и вешенки вкапывают в землю, так как их мицелий проникает в землю и подпитывает бревно влагой из грунта.
Плодоношение грибов на толстых отрезках бревен происходит ежегодно 2 раза в год или чаще на протяжении 5-7 лет.
Дальнейшее сопровождение, консультации
Наши специалисты выполняют комплексный уход за посаженными в саду грибами. Такой уход сводится к ежедневному легкому поливу в жаркий период, ручной прополке сорняков без использования химических препаратов, и при необходимости в укрывании на зиму слоем хвои или листьев, в замене или подсадке мицелия.
Все время развития мицелия гриба в средине древесины в сухую погоду нужно периодически увлажнять и почву. После появления зачатков грибов в дождливую погоду они растут сами по себе, при отсутствии дождей необходимо немного полить бревна и почву вблизи них один раз в средине дня. По мере роста грибов интенсивность полива нужно увеличить.
При возникновении у Вас вопросов по теме выращивания и ухода за грибами на приусадебном участке наши специалисты с удовольствием помогут Вам в решении любых ситуаций и проведут консультации по выбранным Вами вопросам.