Птицеводство: разведение кур выгодно?

 

Ноябрь 5, 2012 admin

Домашние птицы (или по-другому, сельскохозяйственные) могут быть источником различной пищевой продукции: мясо, яйца, перья и пух, птичьей шкуры. Отдельную ценность для сельского хозяйства имеет птичий помет, который используется в качестве удобрения. Скорость роста и развития птицы позволяет довольно быстро и в больших масштабах получать продукцию. Яичные породы кур отличаются тем, что начинают откладку яиц еще в возрасте 4,5–5 месяцев. Мясные же породы этих птиц при рождении весят всего 40 грамм, однако уже через 70 дней их вес достигает 1,2–1,8 килограмм. Только вылупившийся утенок может весить около 50–60 грамм, через два месяца он вырастает до массы в 2–2,5 килограмма.

Продуктивность домашних птиц можно измерять примерно по следующей схеме. Обычная курица русской белой породы при весе 2–2,5 килограмма может в год давать около 180–200 яиц. Учитывая среднюю массу одного яйца (около 60 грамм) это количество соответствует 10,8–12 килограммам. Это число в несколько раз превышает вес самой курицы. Пекинская порода утки ежегодно высиживает около 40–50 утят, выращивание которых на протяжении двух месяцев дает хозяйству не менее 80–100 килограмм чистого мяса. Самая крупная домашняя птица – индейка – способна вырастит около 40–50 индюшат в год, после 3–4-месячного выращивания которых Вы получите птиц живой массой 200–250 килограмм.

Мясо птицы считается диетическим продуктом с высокими питательными свойствами. Оно прекрасно переваривается и хорошо усваивается организмом.

Любой житель деревни, пенсионер или обычный служащий может быть вовлечен в выращивание домашних птиц на приусадебном участке. Небольшое число домашних птиц не потребует от Вас постройки особенно дорогих птичников. Птиц можно разместить в небольшом сарае, навесе, дворе и любом легко организуемом месте. Те же затраты, которые придутся на покупку птиц и оборудование необходимого места, будут совершенно незначительными, а также окупятся в короткие сроки. Приобрести же молодняк любых видов домашних птиц можно на птицефабриках в летнее время.

Разведением кур можно заниматься в любом хозяйстве, не смотря на климатические и природные условия, а также размер имеющегося в Вашем распоряжении участка. Если неподалеку от Вашего участка разместились залуженные земли, обдумайте возможность разведения гусей. Они нуждаются в особом кормлении до месячного возраста, после чего их можно выпустить для питания на зеленых выпасах. Если рядом есть и водоем, который обычно насыщен различными кормами как растительного, так и животного происхождения, можно заняться разведением уток. Цесарки и индейки отлично уживаются там, где есть мелколесье, заросли кустарников, пустыри, овраги и другие места для свободного выгула.

 



  • На главную